lördag 11 september 2010

POTATIS RECEPT

LOLA POTATIS
175 grader
ca 45 min beroende på storlek på potatsen
ca 8 per

ca 2 skalad potatisar per person (det beror ju helt på vilken storlek potatisen har)
margarin smält eller flytande
salt och potatiskrydda

Dela den skalade potatisen längsmed så du får platta potatishalvor
rispa i snittytan ett rutnät. Lägg i en långpanna.
Pensla med margarinet och salta och krydda potatisen. In med dom i ugnen
Pensla gärna någon gång under tiden i ugnen med margarinet som blir i långpannan.
Detta är en underbart god potatis som ingen hittills har sagt att dom INTE tycker om.
Potatisen ska vara mjuk om du känner med en potatissticka.



Dillstuvad potatis

Så mycke potatis som det går åt i din familj
Mjölk gärna röd 3%
salt
dill

Skala potatisen och skär den i tärningar. Ju mindre bitar ju snabbare går det.
lägg dom i en kastrull fräs dom med lite margarin.
Häll på mjölk så det täcker potatisarna. Salta
Låt detta koka tills potatisen är mjuk. Klipp dillen och blanda i. Man måste röra ofta annars bränner det vid. Så man kan inte hålla på med att sy gardiner samtidigt utan passa på att steka korven och isterbanden samtidigt =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar